Döbbekochen (schnell)
🥘 Zutaten
- • Zwiebeln, 2
- • Reibekuchenteig, 1 Eimer
- • Kloßteig, 1 Packung
- • Salz
- • Pfeffer
- • Eier, 5
- • Speck, 400 g
- • Rapsöl (kein Olivenöl), 0.5 Tasse
🔪 Utensilien
- • Form (2,5cm hoch)
- • Ofen
📝 Anleitung
- 1
Zwiebeln klein hacken und zu Reibekuchenteig und Kloßteig geben.
- 2
Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Eier, Speck und Rapsöl (kein Olivenöl) dazugeben.
- 4
Den Teig in eine Form (2,5cm hoch)
- 5
Ofen mittlere Schiene mit Ober-/Unterhitze 200 Grad für 45min alternativ 180 Grad und ca 2 Stunden
- 6
Falls Kruste zu dunkel auf 170 Grad.